À l'époque du grignotage, ces biscuits croquants sont de véritables délices qui peuvent éblouir vos invités ou faire le bonheur des enfants au moment du goûter. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou une pause sucrée, ces sablés maison apporteront une touche gourmande indéniable.
1. Sablés au beurre
Simples et rapides à réaliser, ces sablés offrent une texture fondante et une saveur riche en beurre. Pour les préparer, il suffit de mélanger 250 g de farine, 125 g de sucre, 125 g de beurre ramolli et un œuf. Formez des boules, aplatissez-les et enfournez à 180°C pendant environ 15 minutes.
2. Sablés aux amandes
Pour une note d’originalité, essayez cette recette aux amandes. Combiner 200 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de beurre, 100 g de poudre d'amandes et un œuf. Façonnez les sablés, parsemez d’amandes effilées et enfournez à 170°C pendant 12-15 minutes.
3. Sablés cacao
Pour les amateurs de chocolat, les sablés au cacao sont un incontournable. Mélangez 250 g de farine, 50 g de cacao, 125 g de sucre, 125 g de beurre et un œuf. Formez des disques et enfournez à 180°C pour environ 15 minutes. Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
Ces recettes simples vous permettront de ravir vos convives avec des biscuits faits maison qui ne manqueront pas d'impressionner. N’hésitez pas à personnaliser les recettes avec des ingrédients que vous aimez, tels que des épices ou des zestes d'agrumes, pour les rendre encore plus uniques.
