CONSEILS - Adoptez des réflexes alimentaires et de gestion du stress pour prévenir les troubles digestifs.
1. Intégrer le kéfir à votre alimentation
Les aliments fermentés, notamment le kéfir, sont des alliés de choix pour votre digestion. Cette boisson, issue de grains de kéfir, favorise un bon équilibre de la flore intestinale grâce à ses probiotiques. La fermentation booste votre santé digestive en apportant des bactéries bénéfiques essentielles.
>> Retrouvez ici la recette du kéfir.
2. Manger plus de fibres
Les fibres, qu'elles soient solubles ou insolubles, sont cruciales pour un bon fonctionnement de l'organisme. Présentes dans les légumes, les légumineuses et les fruits, elles rassasient et régulent le transit intestinal. « Leur ingestion retarde l'absorption des sucres et équilibre la vitesse du transit intestinal », note le diététicien Sylvain Roussé.
3. Dîner tôt et léger
Pour faciliter la digestion, il est impératif de dîner suffisamment tôt avant de se coucher. Une digestion efficace nécessite une baisse de la température corporelle, que ralentit une prise alimentaire trop proche de l'heure du sommeil. Privilégiez des repas légers, en respectant les mêmes proportions que pour le déjeuner.
4. Éliminer les aliments transformés
Les aliments ultratransformés comme les plats industriels, biscuits et sodas nuisent gravement à votre microbiote. Le Dr William Berrebi souligne que ces produits manquent de fibres et sont chargés d'additifs, rendant l'intestin vulnérable à des substances indésirables.
5. Éviter le pain blanc
Le pain fabriqué avec de la farine blanche, souvent pauvre en nutriments, est à proscrire. Le nutritionniste Christian Rémésy conseille d'opter pour des farines de type supérieur, riches en fibres et en protéines végétales. Cela peut considérablement améliorer votre digestion.
6. Opter pour une boisson détox
Une infusion à base de gingembre, citron, miel, cannelle et curcuma est idéale pour stimuler la digestion. Consommée à jeun, elle combat en outre les ballonnements et apaise les crampes intestinales, comme l'indique Joëlle Bildstein.
7. Limiter les chewing-gums
Les chewing-gums contiennent des composants chimiques qui peuvent déséquilibrer votre microbiote et nuire à votre santé digestive. Il est donc conseillé de les éviter pour une meilleure digestion.
8. Bien cuire les légumes
Préparer vos légumes à la vapeur réduit la production de gaz lors de leur digestion. Les combiner à des protéines maigres comme la viande blanche favorise une digestion plus douce.
9. Surveiller la consommation de légumineuses
Les légumineuses sont une source riche en protéines mais peuvent causer des ballonnements. En cas de gêne digestive, il peut être judicieux de limiter leur consommation.
10. Gérer le stress
Le stress perturbe la digestion en affectant le microbiote intestinal. En prenant le temps de déstresser, vous améliorez non seulement votre bien-être mental mais aussi votre confort digestif.
11. Utiliser la poudre de psyllium
Le psyllium, riche en fibres solubles, aide à réguler le transit intestinal. Ce laxatif naturel est une alternative douce et sans danger pour ceux souffrant de constipation chronique.
(1) Médecine microbiotique, Dr William Berrebi, éditions Marabout, 19,90 euros.
