"Un bon bartender ne devrait jamais agir ainsi" - Cet avertissement d'un professionnel doit vous interpeller. Soyez vigilant!
Repérer un restaurant douteux n'est pas toujours aisé, mais plusieurs indices peuvent vous alerter. Une carte à rallonge proposant des plats hors saison ? Cela remet en question la fraîcheur des ingrédients. Un serveur qui ne vous offre pas un verre d'eau avant de savourer une boisson ? Ce devrait être une évidence. Ces petites indications sont un bon indicateur de la qualité de l'établissement. Toutefois, un geste incarnant une grande négligence mérite votre attention immédiate. Que vous soyez assis au comptoir d'un bar ou à une table, certains comportements des serveurs peuvent poser un problème.
Dans ses vidéos TikTok, le bartender derrière le compte bartender.pov partage plusieurs conseils pour identifier un mauvais établissement. Selon lui, un indicateur révélateur de la qualité d'un bar est la manière dont le serveur tient votre verre. "Si le serveur attrape votre verre par le haut, c'est une énorme erreur", avertit-il. En effet, les doigts du serveur ne devraient jamais toucher la partie où vous poserez vos lèvres. "C'est essentiel, explique-t-il. Si le serveur vient de sortir des toilettes sans se laver les mains, imaginez les bactéries qui se retrouvent sur votre verre !" Voilà un cocktail de microbes dont vous vous passeriez volontiers.
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Si votre serveur saisit votre verre par le haut pour le débarrasser, compte tenu de l’hygiène, cela suscite des inquiétudes. Cela signifie qu'il a probablement procédé de la même façon avec d'autres clients, transmettant ainsi leurs bactéries. Peu importe la charge de travail, un verre doit toujours être saisi par sa base. "Si vous ne voulez pas tomber malade, gardez cela en tête !" insiste le bartender.
Lors de votre prochaine visite dans un bar ou un restaurant, restez attentif à ce détail. Il pourrait transformer une sortie agréable en une expérience désastreuse. Armez-vous de ces conseils et profitez de vos sorties en toute tranquillité. À votre santé !
