Vers une génération zéro gaspi

Vers une génération zéro gaspi

Imaginez : 20 kilos par an et par Français… Le gaspillage alimentaire n'est pas seulement un enjeu économique, c'est une véritable philosophie de vie. Miele s'engage à aider chacun à préserver ces ressources grâce à ses innovations.

Tiroir de mise sous vide : la clé de la conservation et de la gastronomie

Le tiroir de mise sous vide Miele fonctionne en éliminant l'oxygène des sachets hermétiques, empêchant ainsi l'oxydation des aliments. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les fruits, cette méthode garantit la préservation des arômes. En outre, les sachets peuvent être cuits à la vapeur, offrant une expérience culinaire riche tout en préservant les valeurs nutritionnelles. Les gastronomes apprécieront également l'ajout d'épices et d'aromates avant la mise sous vide, pour une explosion de saveurs.

K 20 000 : élégance et performance au service de la conservation

Les nouveaux réfrigérateurs combinés de Miele répondent à toutes nos attentes, notamment celle de conserver les aliments dans les meilleures conditions. Grâce à une technologie de froid dynamique, la température est homogènement répartie. Les bacs disposent d'un système intelligent pour gérer la température et l'humidité, comme avec les options 'PerfectFresh' et 'PerfectFresh Pro', permettant une longévité accrue des produits frais. En plus de leurs performances, ces appareils se distinguent par leur design ergonomique et esthétique, comme la version 'Blackboard' qui se transforme en tableau pour laisser des notes et messages créatifs.

À découvrir également :

Des astuces pour une cuisson vapeur légère et savoureuse, des conseils pour un dessert équilibré et gourmand, et un voyage au pays de la vapeur.

Lire aussi

Recette authentique de brandade de morue
Apprenez à préparer une délicieuse brandade de morue, une recette traditionnelle provençale, dans votre cuisine. Découvrez les étapes simples pour réaliser ce plat réconfortant.
19h06
Recette : clafoutis salé au fromage de brebis basque
Apprenez à préparer un clafoutis salé au fromage de brebis basque avec notre recette simple et délicieuse. Parfait pour vos repas en famille ou entre amis.
18h18
Les bienfaits étonnants de la banane : pourquoi en faire un allié quotidien ?
Explorez les bienfaits d'une consommation quotidienne de bananes, de l'énergie aux nutriments essentiels, tout en assurant une alimentation équilibrée.
17h30
Mohamed Cheikh : un finaliste inspiré entre technique et audace
Mohamed Cheikh revient sur son parcours dans Top Chef 2021 et ses projets. Une interview exclusive à quelques jours de la finale.
16h48
Salade thaï : 2 recettes riches en saveurs à déguster sur le pouce
Plongez dans la gastronomie thaïlandaise avec ces deux recettes de salades savoureuses et faciles à préparer. Un mélange de saveurs à découvrir absolument.
15h49
Un éclair de gourmandise à Fauchon
Découvrez les éclairs créatifs de Fauchon les 9, 10 et 11 septembre. Faites-vous plaisir avec 50 versions uniques à partir de 2,50 €.
15h06