Menu de la semaine : nos idées recettes du 7 au 13 octobre

Menu de la semaine : nos idées recettes du 7 au 13 octobre

Velouté de chou-fleur safrané, couscous à l’agneau, pomme au four... On découvre 21 recettes automnales pour la semaine.

Lundi

  • Entrée : Buddha bowl de légumes bio de saison
  • Plat : Tarte à la purée de potimarron
  • Dessert : Tarte aux pommes et confiture de lait

Mardi

  • Entrée : Potage aux carottes
  • Plat : Poireaux grillés
  • Dessert : Îles flottantes avec crème à la brioche et nougatine

Mercredi

  • Entrée : Citrouille rôtie et oignons aigre-doux
  • Plat : Couscous d'agneau et poulet
  • Dessert : Pastilla sucrée au sésame

Jeudi

  • Entrée : Velouté de chou-fleur safrané
  • Plat : Tarte oignon-lardon
  • Dessert : Coulant au chocolat de Guy Savoy

Vendredi

  • Entrée : Brioches grillées aux légumes
  • Plat : Curry de lentilles à l'indienne
  • Dessert : Pommes au four aux fruits secs

Samedi

  • Entrée : Soupe de brocolis, épinards et œufs pochés
  • Plat : Gnocchis aux quatre fromages
  • Dessert : Crème brûlée

Dimanche

  • Entrée : Tarte Tatin de cèpes
  • Plat : Bœuf Wellington
  • Dessert : Gâteau au chocolat et poire

Lire aussi

Menu de la semaine : nos idées recettes du 7 au 13 octobre
Une semaine de délices avec 21 recettes automnales, allant du velouté de chou-fleur au gâteau au chocolat. Idéales pour les repas en famille.
21h15
Qu'est-ce que le foie gras au torchon ?
Apprenez tout sur le foie gras au torchon, une spécialité culinaire savoureuse réalisée avec une technique unique.
19h16
Le bouillon réconfortant de Juan Arbelaez
Plongez dans la recette du bouillon canard et broccolinis de Juan Arbelaez, savoureuse et réconfortante, idéale pour l'automne. Découvrez les ingrédients et étapes simples à suivre!
17h27
Découvrez la recette des krouchtikis polonais pour un moment gourmand
Régalez-vous avec des krouchtikis polonais, de délicieux biscuits croustillants idéaux pour le goûter.
15h36
Cette courge savoureuse à farcir qui vous simplifie la vie
Découvrez la courge patidou, une variété savoureuse et pratique à farcir. Apprenez à la cuisiner et à profiter de son goût unique, entre châtaigne et noisette.
13h49
L'art de la pâtisserie sans sucre : défi ou nécessité ?
Découvrez comment élaborer des pâtisseries sans sucre à la maison. Explorez les alternatives saines et apprenez les secrets des professionnels pour une cuisine gourmande.
12h33