Plongez dans l'ambiance chaleureuse et colorée de l'Amérique du Sud avec Le Comptoir Montevideo, le premier restaurant uruguayen en plein cœur de Paris. Avec une atmosphère accueillante et une cuisine savoureuse, cet établissement est le lieu idéal pour passer un moment agréable.
Le Comptoir Montevideo, 44, rue Coquillière, 75001 Paris. Du mardi au samedi, midi et soir. 01 40 26 84 31
Le Comptoir Montevideo incarne la magie d'Uruguay en plein centre parisien. Premier de son genre dans la capitale, il propose une expérience culinaire unique, mettant en avant des produits directement importés de Rio de la Plata. Guillermo Ibarlucea et son équipe chaleureuse accueillent les gastronomes comme à la maison.
Une histoire d'amour à travers la cuisine
Cette aventure est le fruit d'une idée qui mijotait depuis plus de dix ans dans l'esprit de Guillermo et de son épouse Vanessa, une Française à l'époque expatriée en Uruguay. De retour en France, ils ont souhaité marier leurs deux cultures à travers une cuisine fusion et conviviale. Leur carte, soigneusement élaborée, souligne des ingrédients de qualité et une générosité inégalée, « claro que si ! »
Ambiance chaleureuse et gastronomie raffinée
Embarquez pour un voyage culinaire en découvrant des plats emblématiques tels que le ceviche de daurade aux agrumes, les empanadas et le filet de lomo accompagné de patates douces. Pour clôturer ce festin, savourez une panna cotta au lait de coco ou une mousse de dulce de leche, le tout dans une ambiance rythmée par des percussions, incitant à danser le tango ou la milonga, un verre de maté à la main.
Le Comptoir Montevideo se distingue également par son bar à maté, le premier à Paris, et propose un coin épicerie où vous pourrez dénicher les saveurs uniques de l'Amérique latine à emporter chez vous. Cet endroit à la fois pittoresque et vibrant vous invite à un voyage immobile vers Montevideo.
Le Comptoir Montevideo, 44, rue Coquillière, 75001 Paris. Du mardi au samedi, midi et soir. 01 40 26 84 31
