Dans une initiative visant à améliorer la qualité nutritionnelle, les fabricants français de compotes, confitures et fruits au sirop, dont des marques emblématiques comme Andros, Charles Faraud, Conserves France-St Mamet, Hero France et Materne, ont conclu un engagement collectif sous le Plan national nutrition santé (PNNS).
Des engagements concrets
Les signataires ont promis de réduire les niveaux de sucres ajoutés dans leurs produits d'ici 2010. Parmi les principaux objectifs, ils souhaitent que l'offre des marques atteigne moins de 60 % de sucres dans les confitures, cela variera selon les fruits utilisés. Parallèlement, la promotion de produits à faible teneur en sucres et de la consommation de fruits par les Français est également au cœur de leurs priorités.
Vers des produits plus sains
Un autre défi majeur pour ces fabricants est d'assurer que 90 % des fruits au sirop disponibles sur le marché contiennent moins de 17,5 % de sucres, alors que le taux actuel se situe à 18,5 %. Cela reflète un mouvement proactif vers des choix alimentaires plus sains pour les consommateurs.
Impact sur la consommation
Avec cette charte, les marques souhaitent non seulement répondre aux préoccupations des consommateurs concernant la santé, mais également encourager une évolution des habitudes alimentaires en faveur de produits moins sucrés. Ce changement pourrait avoir un impact significatif sur la santé publique et l'équilibre alimentaire des Français.
