L’équilibre alimentaire est devenu essentiel dans notre quotidien trépidant. Découvrez une recette de wrap sain et rapide qui ravira les papilles de toute la famille !
15 minutes
Préparation rapide
Facile
Ingrédients
- 4 tortillas de blé
- 200 grammes de houmous
- 200 grammes de carottes râpées
- 80 grammes de roquette
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
Ustensiles nécessaires
- Éplucheur de légumes
- Planche à découper
Instructions
Étape 1 : Préparation des wraps
Étalez une tortilla sur votre planche à découper et recouvrez-la généreusement de houmous.
Étape 2 : Ajout des ingrédients
Ajoutez les carottes râpées et la roquette sur le houmous. N'oubliez pas de parsemer de graines de chia pour une touche croustillante.
Étape 3 : Pliage du wrap
Repliez les bords de la tortilla vers le centre et enroulez-la fermement pour créer un wrap bien compact.
Astuces de chef
Pour un wrap encore plus gourmand, intégrez quelques tranches d'avocat. Cette addition crémeuse apportera une texture agréable tout en restant healthy.
Accompagnement idéal
Pour accompagner ce wrap, rien de tel qu'un jus de fruits frais. Optez pour un jus d'orange maison ou une combinaison exotique comme ananas-mangue.
Infos pratiques
Cette recette est parfaite pour un déjeuner rapide ou un pique-nique. Vous pouvez préparer les wraps à l'avance, les conserver enroulés dans du film alimentaire au réfrigérateur.
Le houmous et les graines de chia offrent un bon apport en protéines, tandis que la roquette garantit un apport en vitamines.
Présentation des wraps
Servez les wraps coupés en deux pour dévoiler leurs belles couleurs. Vous pouvez également les envelopper dans du papier sulfurisé attaché avec une cordelette pour une prise en main facile.
