En panne d'inspiration pour le dîner ? Ne vous inquiétez pas, nous avons rassemblé des recettes rapides et délicieuses à préparer. Vous n'avez pas besoin de passer des heures en cuisine pour savourer un bon repas.
Le soir, le temps peut manquer, et la dernière chose que vous souhaitez est de vous compliquer la vie. Pas besoin de se contenter de plats préparés ; avec nos suggestions, vous pourrez concocter un dîner sain et gourmand, parfait aussi pour un repas à emporter.
Voici nos suggestions de recettes variées, rapides et faciles pour le dîner :
- Pommes de terre farcies aux lardons et brocolis
- Pizza maison au poulet et fromage
- Gratin de gnocchis à la tomate et basilic
- Clafoutis au jambon, petits pois et Boursin
- Roulés de crêpes au saumon fumé
Pommes de terre farcies aux lardons et brocolis
Ingrédients :
- 4 pommes de terre
- 80 g de fleurons de brocolis
- 100 g de lardons
- 40 g de gruyère râpé
- 250 ml de lait
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de beurre
- sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C. Nettoyez les pommes de terre, percez-les et enveloppez-les dans du papier aluminium. Faites cuire environ 20 minutes.
- Refroidissez-les un peu, puis retirez la chair en laissant une paroi pour les remplir.
- Écrasez la chair avec le beurre, le lait, la moutarde, le sel et le poivre. Ajoutez les brocolis, les lardons et le fromage.
- Remplissez les pommes de terre avec la préparation et enfournez 20 minutes de plus.
Pizza maison au poulet et fromage
Ingrédients :
- 300 g de pâte à pizza
- 500 g de blancs de poulet cuits
- 40 cl de sauce tomate
- 2 oignons rouges
- 1 piment vert
- 150 g de gruyère râpé
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 210°C. Étalez la pâte sur une plaque, ajoutez la sauce tomate.
- Disposez le poulet, les oignons, le piment et le fromage sur la pâte. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.
- Enfournez pendant 30 minutes.
Gratin de gnocchis à la tomate et basilic
Ingrédients :
- 800 g de gnocchis
- 1 boîte de tomates pelées concassées
- 150 g de gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe de basilic ciselé
- beurre
- sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 220°C. Faites bouillir les gnocchis pendant 1 minute.
- Beurrez un plat allant au four. Ajoutez les gnocchis, recouvrez de tomates, de gruyère et de basilic. Salez et poivrez.
- Enfournez 15 minutes jusqu'à dorure.
Clafoutis au jambon, petits pois et Boursin
Ingrédients :
- 200 g de petits pois
- 200 g de jambon
- 4 œufs
- 100 g de Boursin
- 15 cl de lait
- 10 g de beurre
- sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les petits pois.
- Mélangez les œufs, le lait et le Boursin, salez et poivrez.
- Beurrez un plat, ajoutez les petits pois et le jambon, puis versez le mélange. Enfournez 15 minutes.
Roulés de crêpes au saumon fumé
Ingrédients :
- 6 crêpes natures
- 120 g de saumon fumé
- 125 g de fromage frais
- 1/2 gousse d'ail
- ciboulette et estragon
- poivre
Préparation :
- Mélangez le fromage frais avec les herbes et l'ail. Tartinez les crêpes, placez le saumon et roulez.
- Réfrigérez 10 minutes et coupez en tranches avant de servir.
