Après une longue journée sur les pistes, vous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine ? Au Zinc de Courchevel, il est désormais possible de profiter de succulents plats mijotés dans le confort de votre chalet ou studio. Commandez vos petits mets chauds à emporter, et profitez d'un délicieux repas dans un cadre accueillant.
Une cuisine montagnarde authentique
Sous la direction de Frédéric Vardon, chef étoilé du 39 V à Paris, la cuisine du Zinc des Neiges offre des recettes traditionnelles savamment élaborées. Pierre Rieder, chef des cuisines, et Julien Boulay, directeur de la salle, garantissent une expérience gastronomique de qualité. Des plats classique tels que la poule au pot, le pot-au-feu, et les crozets au jambon truffé satisferont vos papilles. Tous ces délices sont soigneusement préparés pour être réchauffés facilement chez vous, dans des cocottes de marque Le Creuset.
Options savoureuses à emporter
Pour profiter au maximum de votre temps après le ski, choisissez parmi une variété de plats disponibles à la commande, 48 heures à l'avance. Une caution de 20 à 150 € est exigée pour les cocottes. Comptez 8 € par portion pour un gratin dauphinois, généreux pour 4 à 6 personnes. Imaginez-vous avec un Pela traditionnel, un coq au vin ou une blanquette savoureuse, tous à déguster sans avoir à cuisiner ! Les plats sont livrés dans des cocottes pratiques, prêtes à être réchauffées.
Profitez de votre temps après le ski pour savourer la montagne sans soucis !
Le Zinc des Neiges, rue Park-City, 73120 Courchevel. Tel: 04 79 08 90 84.
