Sept jours gourmands. – L'art culinaire se marie à l'architecture dans une pâtisserie à la symétrie parfaite, tandis que Jean-Louis Nomicos dévoile ses recettes secrètes. Retour sur les dix infos food de la semaine.
À l'honneur cette semaine, la haute gastronomie. Jean-Louis Nomicos, chef aux commandes de la cuisine de la Fondation Louis Vuitton, partage ses recettes d'exception dans son dernier livre. Parallèlement, l'hôtel haute couture Le Burgundy propose un pique-nique enchanté, orchestré par le chef prometteur Guillaume Goupil. Les grooms de l'établissement livrent ce panier généreux directement sur le lieu de votre choix. De plus, la gastronomie française célèbre l'ascension de Claire Sonnet, nouvellement nommée directrice du restaurant L'Écrin de l'Hôtel de Crillon.
Cette semaine, les surprises ne manquent pas. La Réserve Paris s'est récemment vue attribuer le titre convoité de palace, un incontournable pour ceux en quête de luxe et de sérénité au cœur de la capitale. Mais la véritable innovation reste la fusion audacieuse de l'impression 3D et de la pâtisserie, donnant naissance à des créations aussi époustouflantes qu'appétissantes.
Les tendances délicieuses de la semaine
En images, voici les incontournables culinaires qui font vibrer nos papilles.
